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【タイ貿易倉庫UD】人気メニューTOP3!!

サワディーカー!

 

本日は『タイ貿易倉庫UD』の

イートインとテイクアウトの人気なメニュー

TOP3を紹介したいと思います。

 

 

そして、タイ貿易倉庫UDで提供しているメニューは

自社農園の新鮮なタイ野菜を使用していますので、

香りや味がバツグンと大人気!!

ガパオライス
Rice topped with stir-fried pork and basilNo.1

 

 

「ガパオライス」という呼び方は、実は日本でしか通用しません。

 

正しくは、『カオ・パッ・ガパオ』と言います。

鶏肉や豚肉のひき肉、ナンプラー、唐辛子、バジルで炒めた具材のピリッと辛いのが特徴で、目玉焼きを乗せたものも定番です。

 

シンプルな材料ながら、ナンプラー(魚醤)やバジルの風味がきいた挽き肉がご飯によく合って、とても美味しいんです。

 

マッサマンカレー
Massaman CurryNo.2

 

 

主に、鶏肉、ココナッツミルク、炒った落花生、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、

ローリエ、カルダモン、シナモン、八角、パームシュガー、エビの魚醤

(シュリンプペースト)、唐辛子、タマリンドのソースが入った甘めのタイカレー。

 

 

2011年「世界で最も美味な料理ランキング50」で堂々の第1位になった

料理なんです。

ネームヤーン
Grilled fermented porkNo.3

 

 

ネームヤーンは、タイの酸味のあるソーセージです。

 

タイ北部の郷土料理で、作り方は豚挽き肉、にんにく、塩、唐辛子、

薄切りの豚の皮、ご飯など入れてそのまま常温で発酵させます。

 

軟骨の歯ごたえに酸味とハーブ、スパイスが効いて、お酒のおつまみにピッタリ!!

もちろん、タイ米との相性も抜群!!

 

 

単品のメニュー以外は、ジャスミンライス、日替わり小鉢、スープ、デザートがセットになっていて、

タイ気分を十分に味わえます♡

 

 

 

まだまだ他のメニューありますので、是非、食べてみてくださいね (❁´◡`❁)