タイ貿易倉庫UDのランチやテイクアウトを頼んだ方は
ココナッツミルク入りデザート(ランチセット画像の上左にあります)を食べたことがあると思いますが、
本日はそのタイのデザートを紹介したいと思います。
サークーはタピオカのことです。
あの思いっ切り吸いたい大き目なモチモチしたタピオカではなく、
やさしいプチプチが特徴の小粒なタピオカのスイーツです。
トッピングにはとうもろこし、黒豆、竜眼、ナタデココなどがあり、色々な食感に楽しめます。
さらに、こんな暑い夏、氷を加えて冷たくして食べるのがオススメです。
家でもツルっとした食感と、まろやかなココナッツミルクのサークーナムガティが作れます。
材料も少ないし、作る時間もかからないので、
ぜひ挑戦してみてください!!
▼材料のご注文は...
【タイ貿易倉庫UD】
・白タピオカ/White tapioca 400g | タイ貿易倉庫UD (udwerehouse.com)
・ミックスタピオカ/Mix tapioca 400g | タイ貿易倉庫UD (udwerehouse.com)
・ココナッツクリーム / Coconuts cream 250ml | タイ貿易倉庫UD (udwerehouse.com)
・ココナッツミルク / Coconuts milk 400g | タイ貿易倉庫UD (udwerehouse.com)
【BOKUZOU Yahoo!店】
宜しければご注文お待ちしております。