本日は「ジャマイカ・リリコイ（ミズレモン）」という
パッションフルーツの仲間を紹介したいと思います。
名前にレモンとありますが柑橘とは無関係で、英語名のウォーターレモン（Water lemon）から名付けられたそうです。
味はパッションフルーツとは少し違い、酸味が少なくて甘味が強いのが特徴！
食べ方は普通のパッションフルーツと同様、半分にカットして果肉と種をスプーンですくって食べます。
日本の宮古島では、よく流通しているそうですが、他の地方は全く栽培していないようです。
ミズレモンの栄養効果は、抗酸化力の強いビタミンAやビタミンC、リボフラビンやナイアシンなどの
栄養素が豊富なスーパーフルーツだそうです。体だけでなく肌にも良いようです。
実は、ジャマイカ・リリコイ（ミズレモン）の栽培に成功しました！！
ですが、結実までに数年かかります。
やっと花を咲いて、実を持ち始めたばかりですが、
収穫できるまで楽しみしています(●'◡'●)ﾉ♥