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本日は「ジャマイカ・リリコイ(ミズレモン)」という
パッションフルーツの仲間を紹介したいと思います。
名前にレモンとありますが柑橘とは無関係で、英語名のウォーターレモン(Water lemon)から名付けられたそうです。
味はパッションフルーツとは少し違い、酸味が少なくて甘味が強いのが特徴!
食べ方は普通のパッションフルーツと同様、半分にカットして果肉と種をスプーンですくって食べます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=394x10000:format=jpg/path/sa78f57209c962b12/image/if6f33298320b869d/version/1654497946/image.jpg)
日本の宮古島では、よく流通しているそうですが、他の地方は全く栽培していないようです。
ミズレモンの栄養効果は、抗酸化力の強いビタミンAやビタミンC、リボフラビンやナイアシンなどの
栄養素が豊富なスーパーフルーツだそうです。体だけでなく肌にも良いようです。
実は、ジャマイカ・リリコイ(ミズレモン)の栽培に成功しました!!
ですが、結実までに数年かかります。
やっと花を咲いて、実を持ち始めたばかりですが、
収穫できるまで楽しみしています(●'◡'●)ノ♥