
サワディカー
当社でオススメの【タイのお酒】を紹介します。
▼チャーンビール
「チャーン」とは、タイ語で「象」のことを言います。人気は急上昇し、タイ料理特有の「酸味・甘味・辛味・苦味・塩味」のバランスを
さらに引き立たせるビールとして、今ではタイでもっとも有名なブランドに成長しました。
どんな料理にも合うサッパリとしたノド越しが話題のエスニックビールです。
<商品情報>
・容量:320ml
・アルコール:5%
<飲み方>氷を入れて飲むのがおすすめです。
<おすすめのおつまみ>トムヤムクン、クンタン(エビのバター炒め)、クントードガティアム(エビのガリック揚げ)など
▼シンハービール
タイが世界に誇るプレミアムビール。トレードマークは古代神話や壁画に搭乗する百獣の王、神秘の獅子。
しっかりしたモルトの風味、ホップがよく効いておりアフターテイストにやや甘さも感じられる個性的なジャーマンスタイルラガーです。
世界のビール500に選出。50か国以上の様々なシーンで楽しまれています。
<商品情報>
・容量:330ml
・アルコール:5%
<飲み方>氷を入れて飲むのがおすすめです。
<おすすめのおつまみ>トードマン(さつま揚げ)、ヤムタレ(シーフードスパイシー和え)、トムヤムプラー(魚入りトムヤムスープ)など
SPY(スパイ)シリーズはタイ産のワインをベースにしたフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインクーラー。
タイではコンビニ・スーパーなどでもよく見かけ、特に女性に人気!
▼スパイレッド
伝統的な地元の赤ぶどうから作られる赤ワインをベースに炭酸水、フルーツエキスなどをプラス。
カシスフレーバーで、程よい酸味と厚みのあるボディが肉料理・エスニック料理とも好相性。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:5%
<飲み方>フルーツ味のグミを入れて飲んだり、スムージーのように飲んだりすると美味しさ倍増!
<おすすめのおつまみ>コームーヤーン(豚のトントロ焼き)、ムックヤーン(イカ焼き)、タイ風BBQなど
▼スパイホワイト
白ワインをベースに炭酸水、フルーツエキスなどをプラス。シャルドネフレーバーで、
キレのあるフレッシュな酸味が爽快な味わい。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:6%
< 飲み方>氷を入れて飲むのがおすすめです。
<おすすめのおつまみ>スパゲッティキーマオ(シーフードのスパイシースパゲッティ)、クンパオ(エビ焼き)など
▼スパイクラシック
地元のぶどうから作られる赤ワインと白ワインをベースに炭酸水、フルーツエキスなどをプラス。
ミックスベリーフレーバーで、バラやストロベリーを思わせる華やかな香りが特徴。
美しいピンク色で、甘味のあるロゼワイン風の仕上がり。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:4%
<飲み方>フルーツ味のグミを入れて飲んだり、スムージーのように飲んだりすると美味しさ倍増!
<おすすめのおつまみ>ヤムルックシン(肉団子のスパイシー和え)、ソムタム(パパイヤサラダ)など
▼スパイゴールド
マスカット&シャルドネフレーバーで、やさしい泡と豊かな香りが特徴。シャンパン風で
あり気軽にゴージャスな気分が味わえる。爽やかな甘さで様々な料理と合わせやすい。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:4%
< 飲み方>氷を入れて飲むのがおすすめです。
<おすすめのおつまみ>サワーカレー、プーパットポンガリー(蟹のカレー炒め)など
▼スパイカミカゼ
ワインのフルーティーさにカクテル「カミカゼ」がもつ特徴のライムの香りが加わり、フレッシュな味わいに。
心地よい炭酸とほのかな酸味によるすっきりとした後味には爽快さも感じられる。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:4%
<飲み方>フルーツ味のグミを入れて飲んだり、スムージーのように飲んだりすると美味しさ倍増!
<おすすめのおつまみ>ルックシントード(肉団子の揚げ物)、ネームトード(酸っぱいソーセージ揚げ)など
▼スパイバタフライキス
エレガントで透明感のあるバイオレットカラーが非日常の気分へといざなう「バタフライキス」。よく冷やすことで、
甘く漂うミックスベリーのフレーバーにシャープさがプラスされ、ベリーの甘酸っぱさが引き立ちます。
ボトルのままでも、氷を入れて飲むスタイルでもお勧めです。
いつもの食事に彩りを加えたいとき、パーティーに華を添えたいとき、リラックスしたいときなど、
シーンに合わせてセレクトしたいワインカクテルです。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:4%
<飲み方>フルーツ味のグミを入れて飲んだり、スムージーのように飲んだりすると美味しさ倍増!
<おすすめのおつまみ>ピークガイヤーン(手羽先焼き)、イーサーンソーセージ焼きなど
▼スパイマイタイ
タイ産のワインをベースにカクテル風に仕上げた、ピンクに近い透明なレッドの「スパイマイタイ」。
「マイタイ」はポリネシア語で「最高(Mai tai)」という意味のカクテルで、その甘酸っぱさとトロピカル感を、
タイワインのフレッシュさとストロベリーフレーバーのハーモニーにより表現。
後味に残るほのかなストロベリーフレーバーが、どこか懐かしさと優しさを感じさせる。
<商品情報>
・容量:275ml
・アルコール:4%
<飲み方>フルーツ味のグミを入れて飲んだり、スムージーのように飲んだりすると美味しさ倍増!
<おすすめのおつまみ>タイ風唐揚げ、軟骨の唐揚げなど
▼BLEND285
スコッチ製法で造られたモルトウイスキー、グレーンウイスキーそしてスピリッツを混ぜ合わせて製造されたブレンデッドウイスキーです。
口当たりが柔らかくほのかにスモーキーさを感じられるバランスの取れた仕上がりとなっております。
BLEND285はチャーンビールで知られるタイビバレッジ社が、よりクオリティーの高いタイウイスキーを
造りたいとの思いから2006年に発売開始しました。ビールの次に飲む飲料として主に若い世代にアプローチし、
現在ではバーやイベントでのクールな飲み物としても仲間同士での日常のカジュアルな場面の気軽な飲み物としても人気です。
<商品情報>
・容量:700ml
・アルコール:35%
<飲み方>ロック、ソーダ割り
<おすすめのおつまみ>ネームソーセージ、ハーブソーセージなど
▼メコン
世界屈指の優雅な大河であるメコン川にちなんで名づけらたメコンはタイを代表するスピリッツです。
1941年にメコンが発売される前まではタイのスピリッツ市場は海外のウイスキーが支配していたため
スピリッツ=ウィスキーという認識が強くメコンウィスキーと呼ばれていましたが、実際にはラム酒に近いスピリッツです。
95%の糖蜜と5%の米を原料に6〜8週間発酵させ蒸留したものをベースに、限定された人のみ伝承された特別な
レシピに基づき土着のハーブやスパイスとブレンド。スパイシーさをベースにハニー、ジンジャー、キャラメルの香りと、
まろやかでスパイスとバニラが融合したユニークでバランスの取れた味わいに仕上がっており、その上品な甘さはスパイシーなタイ料理を完璧に引き立てます。
<商品情報>
・容量:700ml
・アルコール:35%
<飲み方>ストレート、ソーダ割り
<おすすめのおつまみ>タイ風ビーフステーキ、ビーフジャーキーなど
▼ラオカオ
ラオカオシルバーは1786年にタイで最初に出来た蒸留所である「バンギカン蒸留所」で作られたタイ初のスピリッツ
「ラオカオ」のプレミアム商品として2017年に登場しました。厳選されたサトウキビの糖蜜から作られる滑らかな
舌触りはタイのホワイトスピリッツの誇りを感じることが出来ます。大地を思わせるしっかりとした
穀類のような香りに対して、洗練されたやさしい甘味を感じる味わいとのバランスは沖縄の泡盛に似ており
日本人にもなじみやすいスピリッツです。
<商品情報>
・容量:700ml
・アルコール:35%
<飲み方>ストレート
<おすすめのおつまみ>酸っぱい果物(青マンゴー、タマリンド)など
▼プラヤエレメント
「洗練の技術」というブランド哲学のもと最終工程まですべて手作業で行われる美しくバランスの取れた滑らかな舌触りのラム酒です。
自然豊かなサトウキビ栽培に適した地域であるカンチャナブリのサトウキビから作られる高品質の糖蜜を発酵・蒸留させ、
その後アメリカンオークのバーボン熟成に使われた樽でゆっくりと熟成させています。
バニラ、ハチミツ、ジンジャー、フローラルが絶妙に合わさったような香りと、バタースコッチ・キャラメルを
思わせる洗練された甘味の合間に見え隠れする苦味が心地よく、ハイランクを意味するプラヤの名前に
ふさわしいプレミアムラムに仕上がっています。
<商品情報>
・容量:700ml
・アルコール:40%
<飲み方>ストレート、ソーダ割り
<おすすめのおつまみ>ムーマナオ(豚バラのスパイシーサラダ)、ヤムプラムック(イカのスパイシーサラダ)など
▼センソム
センソムはタイで生まれたユニークでエキゾチックなラム酒です。オーク樽で長時間熟成された後にハーブや
スパイスをブレンドすることにより生まれるココナッツやメープルシロップを思わせる香りは独特で華やかな
気分に導いてくれます。タイで満月の夜に行われるフルムーンパーティーの元祖バケツカクテルはセンソムが
ベースだと言われています。
<商品情報>
・容量:700ml
・アルコール:40%
<飲み方>ロック、ストレート、ソーダ割り
<おすすめのおつまみ>ムーマナオ(豚バラのスパイシーサラダ)、ヤムプラムック(イカのスパイシーサラダ)など
東南アジア最大規模で、ホアヒン等3ヶ所に自社ブドウ園を持つ「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。モンスーンバレーシリーズは、タイ国内の高級ホテルで使用されていると共に、10数ヶ国にも輸出。
▼モンスーンバレ(赤)
ブレンドの赤は、ポックダムを主体にシラーをプラス。ストロベリーやレッドチェリーの香りとともに、
わずかにハーブ(薬草)のような香りも感じられる。比較的軽やかなボディで、タンニンはソフトでなめらか。
程よい酸味と甘い香りが辛い料理と好相性。
<商品情報>
・容量:750ml
<おすすめのおつまみ>コームーヤーン(豚のトントロ焼き)、ムックヤーン(イカ焼き)、タイ風BBQなど
▼モンスーンバレ(白)
ブレンドの白は、マラガブランを主体に、コロンバール、シュナンブランをプラス。ハーブや柑橘系の香りが爽やかで、
心地よい酸味とリンゴ・レモンの穏やかな味わいが感じられる。野菜やフルーツを使った前菜や
甘酸っぱいソースの料理と好相性。
<商品情報>
・容量:750ml
<おすすめのおつまみ>スパゲッティキーマオ(シーフードのスパイシースパゲッティ)、クンパオ(エビ焼き)など
▼モンスーンバレ(ロゼ)
ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジが
かったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。
マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな
余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。
<商品情報>
・容量:750ml
<おすすめのおつまみ>ヤムルックシン(肉団子のスパイシー和え)、ソムタム(パパイヤサラダ)など