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田植えの準備

 

今年も、ベテランの皆様に手伝ってきただきながら、

床土入れの作業風景です。

 

 

床土(とこつち)入れ

 

上質なお米を作るには、まず稚苗(ちびょう)を

育てなければいけません。

 

育苗箱という、無数の穴が開いたトレーに

機械を使って土を入れ、種籾(たねもみ)をまき、

さらに均一になるよう覆土(ふくど)します。

 

丹寧に手間暇をかけ、稚苗づくり。

 

とても、チームワークがいる作業なんです。

芽が出るまで、お休みなさい。